×

SimplyOK houdt symposium over allergenen in voeding

Donderdag 30 september 2021
Terug naar overzicht
Deel dit artikel
SimplyOK houdt op vrijdag 12 november het Allergen Management Symposium. Tijdens dit twee uur durende evenement voor de voedingsmiddelenindustrie, retail en certificatie-instellingen worden deelnemers volledig op de hoogte gebracht van de laatste internationale ontwikkelingen op het gebied van allergenenmanagement.

Ondanks alle inspanningen de afgelopen tien jaar op het gebied van voedselveiligheid, nemen productrecalls in verband met allergenen nog steeds toe. Wat kunnen we leren en verbeteren om incidenten te verminderen en merkreputatie goed te houden? Dit evenement richt zich op de basispijlers van allergenenbeheer en biedt tools voor de foodindustrie. Ook de impact van SimplyOK-certificering als next level in voedselveiligheid wordt besproken.

De link om in te schrijven voor het event is www.simplyok.eu/event