Vakinformatie voor de totale vlees- en eiwitverwerkende industrie
De vleesconsumptie in Nederland is in 2023 weer toegenomen. Maar om de klimaatdoelen te kunnen halen is het noodzakelijk dat we onze voedselconsumptie duurzamer maken, bijvoorbeeld door meer …
Tijdens het recente UECBV - The European Livestock and Meat Trades Union-congres in Warschau is besloten om 6 juni officieel uit te roepen tot World Meat Day. “Deze jaarlijkse dag biedt een mooi …
Brazilië is door de Europese Unie en het Verenigd Koninkrijk op de vingers getikt nu blijkt dat vrouwelijke runderen uit het Zuid-Amerikaanse land niet per definitie vrij zijn van oestradiol 17& …
Best Star Meat Pork, onderdeel van Van Loon Group, heeft onlangs aangekondigd dat de productielocatie in Roosendaal per 31 maart 2025 haar deuren zal sluiten. “In een krimpende en zeer …
artikelen
