Jongerencongres 'Eiwit van de toekomst' op 30 mei 2023
Monday February 20, 2023
De wereld heeft nood aan efficiënt geproduceerde eiwitten om de sterke bevolkingsgroei en de klimaatuitdaging het hoofd te bieden. Dat is een feit. Maar kiezen we dan voor plantaardige of dierlijke eiwitten, of zijn beide nodig?
Wat komt er aan bod?
Hebben dierlijke eiwitten een grotere ecologische voetafdruk dan plantaardige eiwitten? Zijn dierlijke producten goed voor onze gezondheid, of net niet? Is de consument klaar voor deze eiwittransitie? Welke alternatieve eiwitbronnen voor diervoeder hebben de meeste kans tot succes? De diervoederindustrie speelt een belangrijke rol in de eiwitstrategie van de toekomst. Wil je weten welke rol, ben je jonger dan 40 jaar, zet dan dinsdag 30 mei in je agenda en kom dan naar het zevende Jongerencongres.
Kijk voor meer informatie op Nevedi.nl