Vakinformatie voor de totale vlees- en eiwitverwerkende industrie
DGS Processing Solutions (www.dgs-ps.com) automatiseert en optimaliseert productieprocessen in de voedingsindustrie, van slachtlijnen en intralogistiek tot complete productielijnen. In de eigen …
Het Nederlandse foodtechbedrijf Rival Foods heeft vorige week de SIAL Innovation Award in de categorie Alternative Food Products gewonnen. De jury van de bekende internationale voedingsvakbeurs, SIAL …
De introductie van een nieuwe lijn hybride vleesproducten door supermarktketen Lidl in het Verenigd Koninkrijk onderstreept de mogelijkheden om vlees- en plantaardige eiwitten te combineren. Volgens …
De Nederlandse foodmarkt groeit in 2026 met 2,8% naar een totaalomzet van €81,4 miljard. Die omzetgroei vertelt echter maar een deel van het verhaal, want eronder schuilt een dramatisch verschil …
artikelen





