Vrieshuis Frigomundo Coldstore: 5800 zonnepanelen

Frigomundo Coldstore in Zoeterwoude is een logistieke centrum voor bevroren, gekoelde en ongeconditioneerde goederen. Nu zijn er 5800 zonnepanelen op 10.500 m2 dak geïnstalleerd, het dak van het vrieshuis.

Door de installatie heeft het systeem een capaciteit van 1,577 MWp. Dit zorgt voor de productie van 1388 MWp per jaar. Ter vergelijking: dit zou genoeg moeten zijn voor het gemiddelde energieverbruik van driehonderd huishoudens van vier personen. Hiermee verlaagt het vrieshuis de Carbon Footprint met 950 ton per jaar. Het jaarlijks energieverbruik van Frigomundo bedraagt zo’n 2915 MWh. De zonnepanelen voorzien nu in vijftig procent van deze behoefte. Wanneer de koelsystemen niet draaien, gaat het overmatige vermogen terug in het lokale elektriciteitsnet.
Frigomundo is onderdeel van Zandbergen World’s Finest Meat.

Productie en verkoop Parmaham gestegen in 2016

Parmahamproducenten hebben in 2016 2,8 procent meer ham geproduceerd dat het jaar daarvoor. Nederland had van de belangrijkste afzetlanden in 2016 de hoogste groei: 12,2 procent.

Met 8,7 miljoen hammen in 2016 tegen 8,4 miljoen in 2015 steeg de productie met 2,8 procent. De export bedroeg 17,3 miljoen hammen en had een waarde van 280 miljoen euro, een stijging van 1,2 procent.
Italië blijft, ondanks een lichte terugval van de binnenlandse consumptie (-2 procent), met een aandeel van 68 procent van de productie de belangrijkste afzetmarkt. In de export is de EU met een aandeel van 61 procent het belangrijkste afzet gebied.
Belangrijkste exportmarkt is de VS met een aandeel van 26 procent. Na de VS zijn Frankrijk (met een exportaandeel van 18 procent), Duitsland (14 procent) en Engeland (11 procent) de belangrijkste afzetlanden. Nederland neemt binnen de EU met een exportaandeel van 2,1 procent een zesde plaats in.
De productie van voorgesneden ham stabiliseerde zich met een totaal van 79 miljoen pakjes in 2016, mede door een kleine terugval van de binnenlandse markt die 24 procent van de productie opneemt. Dit werd gecompenseerd door een lichte groei in de exportmarkten. Het aandeel van voorgesneden Parmaham in de totale export bedroeg circa 43 procent. De afzet hiervan vindt vooral in de EU plaats (ca. 54 procent van de totale voorgesneden export).
In Engeland wordt Parmaham het meest voorverpakt verkocht (86 procent van de totale export naar de VK), in Nederland ligt dat percentage op 68 procent. Buiten Europa schommelt het aandeel Parmaham dat voorverpakt verkocht wordt tussen ca. 5 en 10 procent van de totale export.

Europees Parlement wil voedselverspilling halveren

In Europa wordt jaarlijks 88 miljoen ton aan voeding verspild. Het Europees Parlement heeft een aantal maatregelen ingesteld om deze jaarlijkse voedselverspilling te halveren vóór het jaar 2030.

Lees meer

Empack 2017 trekt bijna 6500 bezoekers

In totaal ruim 8300 verpakkingsprofessionals, automatiseringsspecialisten en logistieke professionals hebben onlangs een bezoek gebracht aan de gelijktijdig plaatsvindende vakbeurzen Empack, Logistics & Distribution en Automation in de Brabanthallen te ’s-Hertogenbosch. De 15e editie van Empack, waarop 335 exposanten acte de présence gaven, trok over twee dagen bijna 6500 bezoekers. Dit betekende een stijging van 30% in vergelijking tot de vorige Empack-editie in ’s-Hertogenbosch. Lees meer