Export Iers rundvlees naar Nederland in de lift

De export van Iers rundvlees naar Nederland is het afgelopen jaar met 9% gegroeid. Deze export groeide naar een volume van 45.000 ton en een waarde van 200 miljoen euro. Deze groei is het gevolg van gunstige prijsontwikkelingen en van de hoge waardering van consumenten voor grasgevoerd rundvlees uit Ierland. Ierland staat op de vijfde plaats van grootste netto-exporteurs van rundvlees in de wereld.

Lees meer

Historisch goed jaar voor Nederlandse kottervisserij

2016 was voor de Nederlandse zeevisserij een historisch goed jaar. Het nettoresultaat van de kottervisserij steeg het afgelopen jaar met 113% ten opzichte van 2015 met 113%: van 41 miljoen naar 88 miljoen euro. Dat is het hoogst behaalde nettoresultaat van Nederlandse zeevis in vijftig jaar. Deze cijfers zijn onlangs bekendgemaakt tijdens de bijeenkomst ‘Visserij in Cijfers’ van Wageningen Economic Research.

Lees meer

EU voert controle op voeding op

De Europese Unie gaat de controle op voeding verder uitbreiden. Meer en betere controles moeten ervoor zorgen dat fraude moeilijker wordt en straffen hoger uitvallen. Het Europees Parlement is akkoord gegaan met wetgeving die moet zorgen voor doelgerichtere voedselcontroles.

Lees meer

New Food Challenge daagt bedrijven uit

De New Food Challenge daagt startende bedrijven uit om aantrekkelijke nieuwe voedselproducten op basis van plantaardige eiwitten te ontwikkelen. Bedrijven die een innovatief idee hebben voor voedsel gemaakt van bijvoorbeeld peulvruchten, noten, paddenstoelen of zeewier kunnen een bedrag van maximaal 30.000 euro winnen om hun plannen verder uit te werken. Lees meer

Realisatie World Food Center weer stap dichterbij

De realisatie van het Word Food Center in Ede is weer een stap dichterbij gekomen. Het gerenommeerde BRC Imagination Arts was onlangs in Nederland om samen met de deelnemers aan het WFC een start te maken met een ontwerpvisie voor de ‘foodexperience’. Deze deelnemers zijn Albert Heijn, Albron, DSM, Keygene, Scelta Mushrooms en Wageningen University & Research, gemeente Ede en WFC Development. Ook Leisure Development Partners (LDP) is bij het project aangesloten. Lees meer

NVWA: Minder verontreiniging op kippenvlees

De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) treft minder verontreiniging aan op kippenvlees in pluimveeslachthuizen. Dat blijkt uit duizenden inspecties sinds april 2015. Deze inspecties tonen volgens de NVWA wel aan dat de slachthuizen hun procesbeheersing nog serieus moeten verbeteren. Ook blijft het dierenwelzijn op onderdelen zorgen geven, aldus de NVWA. In 2015 startte de NVWA met een risicogerichte en uniformere wijze van controleren bij de 18 grote pluimveeslachthuizen. Lees meer

European Packaging Gallery 2.0

De European Packaging Gallery, een bedrijvencluster dat is gericht op innovatieve voedselverpakkingen – krijgt twee jaar na haar lancering een vervolg. Doel van stichting European Packaging Gallery, Food Valley NL en DéDutch is om kennis en kunde over alles wat met packaging en food processing te maken heeft snel beschikbaar te maken. Lees meer

ABN AMRO: Kleine producenten smaakmakers in foodsector

Kleine producenten zijn de smaakmakers in de foodsector, zo concludeert ABN AMRO op basis van eigen onderzoek. Volgens dit onderzoek groeide het aantal food- en drankproducenten met minder dan 5 medewerkers in de laatste vijf jaar met 45% tot in totaal 3660. Hiermee groeide dit marktsegment veel harder dan het aantal producenten in de totale foodsector. Deze groei kwam neer op 21%. Lees meer

Suikerdebat: Minder suiker niet de oplossing

‘Minder suiker in voeding betekent niet dat het probleem is opgelost. We moeten het over calorieën hebben.’ Dit was één van de belangrijkste conclusies van het suikerdebat dat onlangs plaatsvond in Den Haag. Organisator Platform Suikers en Voeding bracht diverse experts in voeding en suiker samen om een maatschappelijke dialoog over de rol van suiker in voeding te starten. Lees meer

Postcode Loterij stimuleert duurzame visserij in ontwikkelingslanden

Dankzij de Nationale Postcode Loterij krijgen vissers in ontwikkelingslanden nieuwe kansen om hun visserij te verduurzamen. De loterij schenkt in totaal 1,75 miljoen euro aan het project ‘Vis voor Goed’ van Marine Stewardship Council (MSC). Tijdens dit vierjarige project werkt MSC samen met vissers en lokale partners in ontwikkelingslanden. Doel is het realiseren van gezonde visbestanden en het in balans brengen van de visserij met de natuur, nu en in de toekomst. Dit helpt volgens MSC ook de lokale bevolking, omdat vis in deze regio’s vaak de belangrijkste eiwitbron is en de visserij een belangrijke inkomstenbron is. Lees meer