Symposium over zoutreductie op 8 juni

Voor professionals in de voedingsmiddelenindustrie organiseert Food Valley NL op donderdag 8 juni het symposium Food Valley Summit over zoutreductie: wat hebben we tot nu toe bereikt met zoutreductie en welke mogelijkheden liggen er nog in het verschiet?

Van smaakperceptie en textuurverandering tot houdbaarheid en communicatie op het etiket: tijdens de bijeenkomst komen uiteenlopende vraagstukken rond zoutverlaging in voedingsmiddelen aan bod, vanuit verschillende invalshoeken. Bijna twintig organisaties uit binnen- en buitenland delen hun kennis, ervaring en ambities op dit vlak met het publiek. En deelnemers kunnen verschillende zoutverlaagde producten proeven.
De Food Valley Summit richt zich op professionals werkzaam bij ingrediënten-leveranciers, voedingsmiddelenfabrikanten, retailers, food service- en cateringbedrijven en onderzoeksorganisaties. Deelname kost 95 euro per persoon (65 euro voor leden van de Food Valley Society). Aanmelden kan online.
Volgende symposia van Food Valley NL zijn Green Proteins (11 oktober), Personalised Nutrition (12 oktober), en Food Packaging (7 december).

Nieuwe RFID actuator voor de Euchner CTP schakelaar

De nieuwe RFID actuator voor de Euchner CTP schakelaar kan in vergrendelde toestand worden belast met trekkrachten tot 3.900 Newton.

Het hoogste veiligheidsniveau PL e en de codering van de actuator zorgen ervoor dat aan de belangrijkste voorwaarden voor machineveiligheid wordt voldaan. De CTP heeft een beschermingsklasse van IP69 voor de standaardversie. Bij de uitvoering met knoppen bepalen de knoppen de beschermingsklasse, namelijk IP65. Er kan worden gekozen: het vergrendelingsprincipe ruststroom of arbeidsstroom. Individuele OSSD-uitgangen of OSSD in- en uitgangen voor seriële aansluiting. Unieke of multi RFID codeherkenning. Het soort connectoraansluiting 1xM12, 2xM12 of 1xM23. En de uitvoering van de hulpontgrendeling (voorzijde) en vluchtontgrendeling (achterzijde).
Ten slotte zijn er nog speciale varianten met ATEX en ASi-bus aansluiting.
Voor zeer grote mechanische toleranties van de deur zijn er diverse schuifgrendels waarop de CTP kan worden gemonteerd.

Nieuwe naam Harthoorn: AGRO Merchants Barneveld

Per 3 juli 2017 zal Harthoorn verder gaan onder de naam AGRO Merchants Barneveld. Harthoorn werd al in 2014 onderdeel van AGRO Merchants Group.

Harthoorn Coldstores B.V. wordt AGRO Merchants Barneveld Coldstores B.V.; Harthoorn Packaging B.V. wordt AGRO Merchants Barneveld Packaging B.V.
Europe Total Logistics (ETL) blijft actief onder haar huidige naam.
AGRO Merchants Group is actief op vier continenten in tien verschillende landen.

Langeafstandtransport nuka’s weer mogelijk vanaf juni

Vee&Logistiek Nederland en de NVWA hebben een akkoord bereikt over de vereisten aan de drinkinstallatie bij lange afstandstransporten van jonge kalveren (nuka’s). Door het akkoord is de export van nuka’s over een afstand van meer dan acht uur per 1 juni 2017 weer toegestaan.

Vee&Logistiek Nederland heeft praktijkonderzoek gedaan naar drinksystemen voor kalveren, waarbij systemen op twee veewagens zijn uitgetest. De systemen zijn gedemonstreerd aan de NVWA en vervolgens heeft Vee&Logistiek Nederland een lijst met vereisten opgesteld. Met de NVWA is overeenstemming bereikt over de vereisten en deze worden opgenomen in de NVWA-werkinstructie, zodat veewagens hierop kunnen worden gecontroleerd bij de exportkeuring. Nieuwe veewagens die worden aangeboden voor het transport van jonge kalveren worden door de RDW gekeurd op de overeengekomen vereisten.
Met de afspraken over de drinkinstallatie in veewagens geeft de sector invulling aan de vereisten uit de transportverordening voor transport van nuka’s dat meer dan acht uur duurt.

Ambassadeur Italië keurt parmaham

In het park rond Kasteel de Haar vond afgelopen weekend het Italië Evenement Smaak & Stijl plaats. Meer dan 25.000 bezoekers, inclusief de Italiaanse ambassadeur Perugini en de Commissaris van de Koning Willibrord van Beek, waren aanwezig.

Zo’n tweehonderd voornamelijk Italiaanse exposanten, artiesten en koks waren aanwezig.

Nieuwe campagne: Kip in Nederland

Brancheorganisatie NEPLUVI start een nieuwe campagne om de consument bij te praten over de vernieuwingen in de vleeskuikensector.

Gert Jan Oplaat, voorzitter van brancheorganisatie NEPLUVI: ,,De ondernemers in onze sector zijn vernieuwend en staan open voor verbeteringen. In onze nieuwe campagne laten we hen zelf aan het woord. Consumenten moeten beslist even worden bijgepraat over de snelle ontwikkelingen. Buitenlandse bezoekers zijn al onder de indruk. Ook in eigen land mogen we best trots zijn op de resultaten van de ingeslagen weg.”
In de campagne Kip in Nederland, we doen ons best om nog beter te worden staan voorbeelden van verbetering en vernieuwing centraal die de bedrijfsvoering in de praktijk verbeteren, juist ook op punten van milieu, dierenwelzijn en voedselveiligheid. Zoals de goede resultaten die worden behaald met het verminderen van het antibioticagebruik en de omzetting van kippenmest en strooisel tot stroom en mineralen in de centrale van BMC Moerdijk.
Tenslotte gaat de campagne in op het fokken van nieuwe kippenrassen, die trager groeien en daarmee voldoen aan wensen uit de markt. Hiermee wordt ingespeeld op de veranderde vraag van de Nederlandse retail en consument naar diervriendelijker kippenvlees.

Compliance, product recalls en voedselveiligheid op Food Safety Day 2017

Voor producenten en fabrikanten in de voedingsmiddelenindustrie organiseert Mettler Toledo op 22 juni de Food Safety Day. Verschillende specialisten delen hun kennis tijdens het gratis middagseminar. Lees meer

Vacature Accountmanager media & communicatie Copray Communicatie & Media

Copray Communicatie & Media is op zoek naar een pittige accountmanager. Ben jij op zoek naar een pittige en zeer zelfstandige baan, lees dan even verder. We stellen ons eerst even aan jou voor. Zie je ons wel zitten, duik dan in onze wensenlijst. Want ja, ook die is pittig.

Copray Communicatie & Media is:

  • Uitgever van vakblad Meat&Co., voor de Nederlandse en Vlaamse vlees- en visindustrie (www.meat-co.nl)
  • Uitgever van het online magazine Top&Vers, voor de foodspecialist, zoals de slager en de kaasspecialist, eveneens (online) verspreid in Nederland en Vlaanderen (www.topvers.nl)
  • Organisator van (kennis)events, zoals seminars
  • Een communicatiebureau dat passende teksten en communicatiemiddelen verzorgt voor opdrachtgevers. Kijk vooral even op www.copraycommunicatie.com

Wij zoeken:

Een stevige accountmanager voor zowel de verkoop van advertentieruimte en van betaalde artikelen (infomercials) in onze vaktijdschriften als voor de verkoop van onze communicatiemogelijkheden en het interesseren van sponsoren voor onze kennisevents. Ons kantoor is in Bemmel. We zoeken iemand voor 32 uur per week met mogelijke uitbreiding naar 40 uur. Het werkgebied beslaat heel Nederland en Vlaanderen. Het gaat om een zelfstandige functie met zowel binnen- als buitendienstwerkzaamheden.

Ons wensenlijstje:

Jij bent:

  • Empathisch
  • Nieuwsgierig (naar wat de klant beweegt, naar wat de branche inhoudt)
  • Een doorzetter
  • Zakelijk
  • Positief en opgewekt
  • Collegiaal
  • Ook buiten gangbare kantooruren prima bereikbaar
  • Een stevige persoonlijkheid, die zijn zaakjes het liefst zelfstandig regelt

Jij hebt:

  • HBO-werk- en denkniveau
  • Een relevante opleiding op gebied van sales/marketing/communicatie
  • Ruime kennis van marketing en communicatie
  • Kennis van vakbladen en (onder)kent het belang van een goede balans tussen redactionele
    en commerciële inhoud
  • Kennis van de voedingsindustrie, bij voorkeur al een netwerk daar
  • Ervaring met verkooptechnieken

Jij kunt:

  • Overtuigen
  • Strategisch meedenken met adverteerders
  • Met deadlines werken
  • Binnen- en buitendienstactiviteiten prima aan
  • Plannen
  • De verantwoordelijkheid voor de maandelijkse targets aan
  • Representatief en communicatief vaardig onze bladen en bedrijf vertegenwoordigen

Verder:

  • Resultaat en relatie zijn beide belangrijk. Je weet deze in balans te houden.
  • Je bezoekt graag beurzen en weet hier de juiste doelgroep te bereiken
  • Je wil graag meer weten van het verhaal van de klant
  • Je houdt van een afwisselende, zeer zelfstandige functie
  • Je houdt van de ‘jacht’

Wij bieden:

  • veel eigen verantwoordelijkheid
  • een afwisselende baan
  • een auto en telefoon
  • een passend salaris

Meer weten?

Wil je meer weten over ons bedrijf en de functie, bekijk dan genoemde websites en neem contact op met Heidi Peters via heidi@copraycommunicatie.com. Daar kun je ook je motivatie met een link naar je LinkedIn-profiel en je CV naartoe sturen.

Acquisitie naar aanleiding van deze advertentie? Nee, dank je.

Interactief platform op verpakkingsevent Empack Relatiedagen in september

Empack Relatiedagen is het netwerkevent dat op 20 en 21 september 2017 tegelijkertijd met Technische Industriële Vakbeurs (TIV) in Evenementenhal Hardenberg plaatsvindt. Ter voorbereiding op het event wordt een online ‘Ask the expert’ platform opgezet waarop prangende verpakkingsvragen kunnen worden voorgelegd.

Het event biedt gelegenheid om professionals te spreken uit verschillende disciplines: verpakken, verpakkingen, verzenden, technologie toegespitst op verpakken en de voedings- en zuivelindustrie. Voorafgaand aan de vakbeurs wordt exposanten op het ‘Ask the expert’ platform reeds de gelegenheid geboden online de verpakkingsvraagstukken te bekijken. Tijdens het event worden er verschillende zogeheten speeddate-sessies gehouden waarin de belangrijkste verpakkingsuitdagingen van bezoekers aan bod komen.
Tijdens de Empack Relatiedagen kan er worden genetwerkt tussen exposant en potentiële klant, maar ook tussen verpakkingsprofessionals onderling. Zij komen op 19 september op een sportieve manier met elkaar in contact op een golf business event in de omgeving van Hardenberg.
De twee daaropvolgende dagen zijn bezoekers welkom op het event, ook bezoekers van de Technische Industriële Vakbeurs.

Vrieshuis Frigomundo Coldstore: 5800 zonnepanelen

Frigomundo Coldstore in Zoeterwoude is een logistieke centrum voor bevroren, gekoelde en ongeconditioneerde goederen. Nu zijn er 5800 zonnepanelen op 10.500 m2 dak geïnstalleerd, het dak van het vrieshuis.

Door de installatie heeft het systeem een capaciteit van 1,577 MWp. Dit zorgt voor de productie van 1388 MWp per jaar. Ter vergelijking: dit zou genoeg moeten zijn voor het gemiddelde energieverbruik van driehonderd huishoudens van vier personen. Hiermee verlaagt het vrieshuis de Carbon Footprint met 950 ton per jaar. Het jaarlijks energieverbruik van Frigomundo bedraagt zo’n 2915 MWh. De zonnepanelen voorzien nu in vijftig procent van deze behoefte. Wanneer de koelsystemen niet draaien, gaat het overmatige vermogen terug in het lokale elektriciteitsnet.
Frigomundo is onderdeel van Zandbergen World’s Finest Meat.