Vakinformatie voor de totale vlees- en eiwitverwerkende industrie
Wagyu is van oudsher het meest exclusieve vlees. Tot nu! Want er is een nieuw merk, dat de perfecte balans is tussen betaalbare luxe en hoogwaardige kwaliteit: EKO Wagyu X. Dit premium merk heeft de …
Slagerij Markus verpakt ambachtelijke producten efficiënt met de compacte T 255 traysealer van MULTIVAC. Met deze draaitafel traysealer kunnen vleesspecialiteiten, kant-en-klaarmaaltijden en …
Verstegen heeft een belangrijke stap gezet in het verminderen van de CO2-uitstoot door een gewichtsreductie op de iconische glazen strooier met de rode dop door te voeren. Vanaf januari 2025 wordt de …
Samen informeren, netwerken en visionaire ideeën ontwikkelen: dit maakt van de première van de Circular Valley Convention (CVC) op woensdag 12 en donderdag 13 maart 2025 in Düsseldorf …
artikelen